Estamos realizando tareas de mantenimiento.

En unos momentos la web volverá a funcionar con normalidad.

REFLEXIONES FINALES

Recopilamos las reflexiones más significativas que nos ha suscitado el análisis de la gastronomía privada en las civilizaciones antiguas y hacemos un resumen con las ideas más importantes. Queda la puerta abierta que nos llevará al mundo medieval occidental: ¿qué tomará este de las civilizaciones antiguas y qué se perderá?